Opplev den idylliske stemningen på Øvre Sem Gård, et sted som omkranser livets betydningsfulle øyeblikk med landlig sjarm. Vår gård danner den perfekte rammen for bryllup, konfirmasjoner, minnestunder, jubileer og dåpsfeiringer. Med historiske omgivelser og en omsorgsfullt bevart atmosfære, skaper vi en unik arena for minneverdige opplevelser som vil vare livet ut.
Send forespørsel
Våre selskapslokaler
Lokal mat
Vi tror på viktigheten av å støtte lokale
produsenter og gårder samtidig som vi
fremmer bærekraftig og lokal mat. Menyen
vår inneholder råvarer av høy kvalitet hentet
direkte fra lokale bønder og produsenter, slik
at vi kan tilby en unik matopplevelse.
Meny 2025
Historiske lokaler
Våre selskapslokaler kan brukes til det meste. Lokalene våre har særpreg, historisk sus og stor variasjon. Fra prakt og seremonielt til uformelt og enkelt, Vi tilbyr assistanse og skreddersøm ned til minste detalj eller friheten til selv å utvikle etter ditt behov. Kom til Øvre Sem Gård og la deg og dine gjester begeistre av Askers tusenårssted. Hva med å ta med vennegjengen eller familien og delta på våre restuarantkvelder og/eller mat- og drikkeopplevelser?
SITAT
Spising uten konversering er bare stapping

Kokkene på Holtsmark
To kokker møttes, ble kjærester, giftet seg og har nå startet en selskaps-og cateringbedrift på tidligere Sem Gjestegård. Lisa har jobbet som kjøkkensjef på blant annet Oche Oslo, Tekehtopa og 4 service kantiner.Michael har vært kjøkkensjef på restauranter som Pascal patisserie & brasserie, Baltazar ristorante & enoteca, Lysebu hotell samt drevet Private Dining (fine dining catering)
En fellesnevner hos de begge er en oppvekst med sjø og natur. Mens Lisa hoppet fra svaberg til svaberg i Engelsviken var Michael på Finnmarksvidda, gjerne med fiskestanga og uten bekymringer.
En slik oppvekst gjenspeiles i maten. Lekent og elegant både på smak og utseende

Bli kjent med Holtsmark
Velkommen til vår “Bærekraftig samarbeid - lokalt dyrket” mat konsept, hvor vi tror på viktigheten av å støtte lokale produsenter og gårder samtidig som vi fremmer bærekraftig og lokal mat. Menyen vår inneholder råvarer av høy kvalitet hentet direkte fra lokale bønder og produsenter, slik at vi kan tilby en virkelig unik og deilig matopplevelse.

Velværehelg
07. feb.
3990,-
en dag

Morsdagsbrunsj
08. feb.
480,-
4 timer

Planlegging av kjøkkenhagen
10. feb.
690,-
2 timer

Såing og forkultivering
10. mars
690,-
2 timer

Prikling og Ompotting
07. apr.
690,-
2 timer

Pynt som en konditor
16. apr.
850,-
3 timer

Den lille konditoren – konditorkurs for barn
26. apr.
799,-
3 timer

Klargjøring av såfelt
05. mai
790,-
3 timer

17.mai brunsj
17. mai
579,-
6 timer

Utplanting
02. juni
790,-
3 timer

Høsting og vinterlagring
22. sep.
690,-
3 timer

Hagens kokke -og konserveringskurs
09. okt.
2250,-
3 timer

Kortreistfestivalen 2026
11. okt.
175,-
5 timer

Vinterklargjøring og setting av hvitløk
03. nov.
690,-
3 timer
















